AEVO Prüfungsfragen & Antworten 2026 (1–10)

Q1Situation: Sie haben für die nächste Ausbildungseinheit ein Feinlernziel formuliert: „Die Auszubildende soll innerhalb von 10 Minuten selbstständig sowie sach- und fachgerecht fünf Servietten in Form eines Fächers brechen.“ Zur Planung Ihrer Vorgehensweise definieren Sie die Lernbereiche zu diesem Feinlernziel. Frage: Was vermitteln Sie Ihrer Auszubildenden in den einzelnen Lernbereichen?

• ASie werden darauf achten, dass die Auszubildende die Hygienevorschriften zum Brechen von Servietten beachtet. Das gehört zum affektiven Lernbereich.
• BSie lassen die Auszubildende den genauen Ablauf des Brechens der Serviette zum Fächer aufschreiben, das gehört zum psychomotorischen Lernbereich.
• CSie informieren die Auszubildende darüber, welche Arten von Servietten für die Figur des Fächers geeignet sind. Das gehört zum kognitiven Lernbereich.
• DSie werden die Auszubildende ihre fertiggestellte Serviette mit Ihrem Musterexemplar vergleichen lassen. Das gehört zum affektiven Lernbereich.

Q2Situation: Sie sind Ausbilder in einem Fischfachgeschäft. Heute wollen Sie Ihren Auszubildenden Lukas in das Thema Kundenberatung einführen. Daher haben Sie eine Ausbildungseinheit zu Kommunikationsprozessen vorbereitet. Frage: Welche Vorgehensweise ist geeignet, Lukas die in einer Kundenberatung ablaufenden Kommunikationsprozesse zu vermitteln?

• ASie schauen sich gemeinsam ein Video zu einer Kundenberatung an und besprechen, wie der Kunde darin auf verschiedenen Informationen des Fischverkäufers reagiert hat.
• BSie übergeben Lukas einen wissenschaftlichen Text mit Erläuterungen zur Theorie der Kommunikationsprozesse.
• CSie lassen Lukas schildern, wie er sich als Kunde bei einer Kundenberatung gefühlt hat, die ihn nicht überzeugt hat.
• DSie händigen Lukas eine Liste von festgelegten Aussagen aus, die er in der Kundenberatung zu benutzen hat.
• ESie lassen Lukas eine Hausarbeit zum Thema "Die vier Seiten der Kommunikation" nach Schulz von Thun schreiben.

Q3Situation: Hans Schmitt ist Ausbilder im Restaurant Elbblick. In zwei Wochen findet im Restaurant eine Geburtstagsfeier statt, auf der ein Fünf-Gänge-Menü serviert werden soll. Hans Schmitt möchte seinen Auszubildenden Max, 2. Ausbildungsjahr, im Rahmen eines Lern- und Arbeitsauftrags in die Vorbereitungen der Geburtstagsfeier einbeziehen. Max soll dabei beim Eindecken der Tische helfen. Zur Vorbereitung soll Max heute einen Probetisch für vier Personen eindecken.Herr Schmitt möchte Max diesen Lern- und Arbeitsauftrag erteilen. Frage: Welche Voraussetzungen müssen dafür erfüllt sein?

• AMax benötigt den Menüplan, sowie die Liste mit den Wünschen der Gäste.
• BMax muss genügend Vorkenntnisse mitbringen, damit er durch diese Aufgabe nicht überfordert wird.
• CMax darf diese Aufgabe erst übernehmen, wenn er seine anderen Aufgaben ordnungsgemäß erledigt hat.
• DDer Auftraggeber der Geburtstagsfeier muss mit dem Einsatz von Max einverstanden sein.
• EDie Kollegen von Max müssen einverstanden sein, dass Max ihnen gegebenenfalls Anweisungen erteilt.

Q4Situation: Die Ausbilderin Anne Raguse will ihren ausbildenden Fachkräften Hinweise geben, wie sie handlungsorientierte Lern- und Arbeitsaufgaben für die Auszubildenden gestalten können. Frage: Welche Hinweise an die ausbildenden Fachkräfte sind zielführend?

• AZergliedern sie umfangreiche Aufgaben in einzelne Teilaufgaben und fassen Sie diese anschließend zusammen.
• BSimulieren Sie Lernsituationen für Arbeitsaufträge, die im Arbeitsalltag aktuell nicht anfallen.
• CSetzen Sie sich bezüglich der Menge der Ausbildungsinhalte keine Grenzen, je mehr desto besser.
• DLassen Sie ab dem 2. Ausbildungsjahr individuelle Voraussetzungen der Auszubildenden außer Acht, gerecht sind dieselben Anforderungen für alle.
• ELassen Sie die Auszubildenden ihre eigenen Lernziele für die jeweiligen Aufgaben festlegen, das erhöht die Selbstständigkeit.

Q5Situation: Sie sind Ausbilderin in einer Bank mit acht Auszubildenden. Bisher gab es kein Beurteilungssystem für Auszubildende. Dies wollen Sie ändern und haben vor einiger Zeit ein Team zusammengestellt. Sie überlegen nun, welches Bewertungssystem Sie einsetzen sollen, die gebundene oder die ungebundene Bewertung. Im Team mit den ausbildenden Fachkräften erarbeiten Sie die Vor- und Nachteile desjeweiligen Systems. Frage: Welchen Nachteil hat die gebundene Bewertung?

• ADie Vergleichbarkeit mehrerer Auszubildender wird durch ein gebundenes System erschwert.
• BDie jeweiligen Beurteiler kommen aufgrund unterschiedlicher Erfahrungen in Formulierungen zu falschen Bewertungen.
• CGebundene Beurteilungen fördern durch die vorgegebenen Formulierungen die Subjektivität des Beurteilers.
• DDie gebundene Beurteilung schränkt den Beurteiler in seiner Bewertung aufgrund der Vorgaben ein.

Q6Situation: Sie wollen Ihren Auszubildenden mittels der Projektmethode Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten vermitteln und dabei deren Lernmotivation und Teamfähigkeit fördern. Frage: Welche Aufgaben haben Sie in der Planungsphase?

• AIn einem Kurzvortrag Kenntnisse und Fertigkeiten zum Lösen der Projektaufgabe vermitteln.
• BDie Auszubildenden Bewertungskriterien für ihre Projektarbeit entwickeln lassen.
• CIm Lehrgespräch die zum Lösen der Aufgabe erforderliche Sozialkompetenz erarbeiten.
• DDen Auszubildenden in Einzelgesprächen die Teilaufgaben übertragen.
• EDie Auszubildenden selbstständig einen Arbeitsplan erstellen lassen.

Q7Situation: Die Projektmethode eignet sich besonders gut zur Förderung der Handlungskompetenz. Frage: Welche Aufgaben gehören zur Bewertungsphase, der 4. Phase der Projektarbeit?

• ADie beteiligten Fachkräfte in den Abteilungen kontrollieren und bewerten die Projektergebnisse und die Zusammenarbeit mit den Auszubildenden.
• BSie kontrollieren die Ergebnisse mit allen gemeinsam nach den vereinbarten Bewertungskriterien.
• CDie Auszubildenden präsentieren das Arbeitsergebnis und geben eine erste Einschätzung ab.
• DSie kontrollieren die Ergebnisse anhand Ihrer Bewertungskriterien und teilen den Auszubildenden Ihre Einschätzung mit.
• EJeder Auszubildende gibt eine Einschätzung über die Leistung der anderen Auszubildenden ab.

Q8Situation: Sie bilden in einem Hotelrestaurant Fachkräfte für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie aus. Die Ausbildung soll in Zukunft prozessorientiert durchgeführt werden. Dazu binden Sie die Auszubildenden Jannis und Lena von Anfang an aktiv in die Arbeitsabläufe ein. Beide Auszubildenden sind darüber überrascht und zeigen sich eher zurückhaltend. Frage: Wie erläutern Sie Ihr Vorgehen den Auszubildenden?

• AIch erkläre den Auszubildenden die Vorteile des praxisnahen Lernens an realen Arbeitsprozessen.
• BIch zeige auf, wie sie durch aktive Mitarbeit berufliche Handlungskompetenz entwickeln können.
• CIch teile den Auszubildenden mit, dass sie im weiteren Ausbildungsverlauf zu neuen Abläufen keine Anleitungen erhalten.
• DIch erläutere den Auszubildenden die Arbeitsprozesse in allen Details und mache diese vor.

Q9Situation: Sie arbeiten in einem Betrieb der Chemieindustrie. In Ihrem Unternehmen werden derzeit viele Betriebsabläufe digitalisiert, um auf dem aktuellen Stand der Technik zu bleiben. Im Rahmen des Digitalisierungsprojektes dürfen Sie Wünsche für die technische Ausstattung der Ausbildungsabteilung anmelden. Frage: Welche technischen Medien schlagen Sie für Ihre Wunschliste vor?

• ASie schlagen vor, Lizenzen für Software und eBooks zu erwerben, die die Auszubildenden für die Berufe der Chemielaboranten bei der Prüfungsvorbereitung unterstützen.
• BSie schlagen vor, zukünftig ausschließlich mit PowerPoint zu präsentieren.
• CSie schlagen vor, für die Lehrwerkstatt zwei digitale Flipcharts anzuschaffen.
• DSie schlagen vor, ökologisches Flipchart-Papier für die Lehrwerkstatt einzukaufen, um den CO2-Fußabdruck des Unternehmens zu verbessern.

Q10Situation: Die Ausbilderin Jola Jogovic will am ersten Tag mit ihren neuen Auszubildenden die Funktion und die Gestaltung des Ausbildungsnachweises besprechen. Frage: Welche Informationen von Jola Jogovic dazu sind richtig?

• ADer Ausbildungsnachweis muss handschriftlich geführt werden.
• BZeichnungen, Skizzen und Fotos können hinzugefügt werden.
• CBei allen Auszubildenden müssen die Eltern unterschreiben.
• DDie Themen des Berufsschulunterrichts werden ebenfalls aufgeführt.
• EDie Kosten für den Ausbildungsnachweis tragen die Auszubildenden.